To moja własna autorska wersja sernika nowojorskiego. Robię go z myślą o przekąskach dla dzieciaków do szkoły. Świetnie się sprawdza, bo sie nie kruszy i nawet w gorące dni zachowuje…
Nigdy nie byłam specjalistką od serników, Ewka tym bardziej ;-) A jednak TEN wyjątkowy, tradycyjny nowojorski, nam obu wychodzi doskonale! Poszperałyśmy w wielu dostępnych przepisach i sporządziłyśmy taki, który zawsze…
Chyba każda mama, lub przynajmniej prawie każda, mswój sposób na makaron ze szpinakiem. Szpinak to jeden z nielicznych produktów zielonych (u mnie jedyny oprócz świeżego zielonego groszku i kiwi), który…
Ciasto na pizze robię według przepisu Marcina z Gotuj to sam !!! (https://www.youtube.com/watch?v=iSKa1zCflAY). Wyrasta ok. godziny w lodówce, potem formuję cztery małe placki sos: pół szklanki przecieru pomidorowego z kartonika…
2 pełne szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 łyzeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3/4 szklanki wody pół szklanki oleju 1/4 szklanki roztopionego masła 150g serka homogenizowanego waniliowego…
1 szklanka mąki pół szklanki cukru pół szklanki ciepłej wody 2 dag drożdży szczypta soli łyżka oleju łyżeczka cynamonu ok. 2 łyżki masła łyżeczka cukru trzcinowego łyżka mleka Do…
Nazwałam je placuszkami, a nie ciasteczkami, bo nie są kruche jak ciasteczka, ale dość miękkie. Mimo to chrupią, bo są pełne ziaren słonecznika. W połączeniu z roczynkami i morelami, dają…
Caffe Crema + espresso z syropem klonowym i mlekiem kokosowym Uwielbiam kawę z ekspresu. Jednak za samym mocnym espresso nie przepadam. Mój ulubiony smak czarnej kawy, takiej, która stawia mnie…
