Ciasto na pizze robię według przepisu Marcina z Gotuj to sam !!! (https://www.youtube.com/watch?v=iSKa1zCflAY). Wyrasta ok. godziny w lodówce, potem formuję cztery małe placki
sos: pół szklanki przecieru pomidorowego z kartonika
łyżeczka tymianku
łyżeczka bazylii
łyżeczka oregano
2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
pół celuli czerwonej pokrojonej w drobną kostkę
pół łyżeczki cukru
sól, pieprz
ponadto: 20 dag sera cheddar, kilka dużych pieczarek, kilka plastrów dobrej szynki, ok. 10 pomidorków koktajlowych
Składniki sosu mieszam ze sobą i smaruję nim placki ciasta.
Tarkuję ser cheddar, na wierzch układam plastry pieczarek, szynkę pokrojoną w paski i przekrojone na 4 pomidorki. Posypuję jeszcze lekko serem.
Pizzerki piekę ok. 10 minut w 200 stopniach