2 pełne szklanki mąki

1 szklanka cukru

1 łyzeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

3/4 szklanki wody

pół szklanki oleju

1/4 szklanki roztopionego masła

150g serka homogenizowanego waniliowego

sok i starta skórka z 1 cytryny

poza tym: ok. 200g mrożonych truskawek, 2 łyżki ciemnego kakao w proszku

Wszystkie składniki mieszamy łyżką do uzyskania gładkiej masy.

Następnie połowę wykładamy na blachę. Do pozostałej części dodajemy dwie łyżki kakao w proszku, mieszamy i wykładamy łyżką na białą masę.

Obie masy lekko ze sobą mieszamy na blaszce. Na wierzch układamy zamrożone truskawki. Pieczemy 45minut do godziny w 180 stopniach.